產婦適宜食用的蔬菜
產褥期的營養好壞，
與產婦的身體健康及哺養新生兒的關系極為密切。
這時，
身體丟失一部分血液，
需要及時補充；生☆禁☆殖☆禁☆器官發生損傷，
需要修復；新生兒吃奶，
需要大量分泌乳汁。
根據這些生理特點，
產婦在產褥期除多吃些肉、蛋、魚等食品外，
還要多吃一些蔬菜。
據科學研究，
產婦最好多吃蓮藕、黃花菜、黃豆芽、海帶、萵筍等，
有利母子健康。
一、蓮藕： 蓮藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質， 營養豐富， 清淡爽口， 是祛淤生新的佳蔬良藥， 能夠健脾益胃， 潤躁養陰， 行血化淤， 清熱生乳。 產婦多吃蓮藕，
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二、黃花菜： 其中含有蛋白質及礦物質磷、鐵、維生素a、維生素c及留體化合物，
營養豐富，
味道鮮美，
尤其適合做湯用，
中醫書籍記載，
它有消腫、利尿、解熱、止痛、補血、健腦的作用，
產褥期容易發生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安，
多吃黃花菜可消除以上癥狀。
三、黃豆芽： 黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素c、纖維素等，
蛋白質是生長組織細胞的主要原料，
能修復生孩子時損傷的組織，
維生素c能增加血管壁的彈性和韌性，
防止產生出血，
纖維素能通腸潤便，
防止產婦發生便秘。
四、海帶： 海帶中含碘和鐵較多， 碘是制造甲狀腺素的主要原料，
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五、萵筍： 是春季主要蔬菜之一，
其中含有多種營養成分，
尤其含礦物質鈣、磷、鐵較多，
能助長骨骼、堅固牙齒。
中醫認為，
萵筍有清熱、利尿、活血、通乳的作用，
尤其適合產后少尿及無乳的人食用。
