維生素在我們的餓生活中是和常見的, 我們人體離不開維生素的存在, 產婦在生產完後是非常需要補充維生素的, 產婦每日維生素的推薦攝入量為維生素A 1200μg(微克), 維生素D 10μg, 維生素E 3mg。
產婦需要多少維生素維生素是人體不可缺少的營養成分。 產婦除維生素A需要量增加外, 其餘各種維生素需要量均較非孕產婦增加1倍以上。 因此, 產後膳食中各種維生素必須相應增加, 以維持產婦的自身健康, 促進乳汁分泌, 保證供給嬰兒的營養成分穩定, 滿足嬰兒的需要。 乳母每日維生素的推薦攝入量為維生素A 1200μg(微克),
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產後補充維生素媽媽要講究營養均衡, 絕對不能大補特補。 專家表示正確的進補觀念是先排惡露、後補氣血, 惡露越多, 越不能補。 前2周由於惡露未淨, 不宜大補, 飲食重點應放在促進新陳代謝, 排出體內過多水分上。
第1周可以吃麻油豬肝或豬肝(適合在早上、中午食用)、山藥排骨湯、紅棗銀耳湯等, 不僅可以幫助子宮排出惡露與其他廢物;還可以補充蛋白質、礦物質鈣、磷、鐵等物質, 山藥還可補充維生素c。
第2周則以麻油豬腰、花生燉豬腳、魚湯等為主, 不僅可以活化血液迴圈, 預防腰酸背痛, 還可以補充蛋白質、脂肪、碳水化合物等物質。 且魚湯不但營養豐富, 而且容易消化, 魚肉質細嫩,
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等到第3、4周, 惡露將淨, 進入進補期, 做菜時適當加米酒, 以促進血液迴圈, 幫助恢復體力, 這時也可均衡的補充一些含維生素和礦物質的食物, 增強免疫力。
產婦補維生素食譜胡蘿蔔蘋果奶
營養分析:胡蘿蔔和蛋黃, 含有豐富的維生素A、維生素D, 以及鈣、磷等微量元素, 這些對促進生長發育, 維持肌肉和骨骼的正常功能, 都大有幫助。
製作方法:蘋果去皮、去芯、胡蘿蔔洗淨, 連同餘下的原料(熟蛋黃1/2個, 牛奶80毫升, 蜂蜜10毫升)一起, 放入電動食物粉碎機內, 攪打均勻。
炒素蟹粉
營養分析:土豆、胡蘿蔔、鮮筍綠葉菜、冬菇等含有大量維生素, 是孕產婦補充維生素的美食。
製作方法:1.把熟土豆、紅蘿蔔去皮漱成泥,