豬蹄湯、瘦肉湯、鮮魚湯、雞湯等肉湯食中含有豐富的水溶性營養, 對於產婦來說, 可謂最佳營養品。 但產後喝肉湯也是很有講究的。
如果產後乳汁遲遲不下或下得很少, 就應該早些喝點肉湯, 以促使下乳;反之就應遲些喝肉湯, 以免乳汁分泌過多, 造成乳汁淤滯。 肉湯越濃, 脂肪含量就越高, 乳汁中的脂肪含量也就越多。 含有高脂肪的乳汁不易被嬰兒吸收, 往往會引起新生兒腹瀉。 因此, 產婦喝肉湯不要過濃。
產後飲食
多喝老母雞湯不但不能增乳, 反而會出現回奶現象。 這是因為母雞體中含大量雌激素,
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相反, 產後食用公雞或公雞湯對母嬰都有好處。 這是由於公雞體內所含的雄激素有對抗雌激素的作用, 因此會使乳汁增多, 這對嬰兒的身體健康起著潛在的促進作用。 且公雞所含脂肪較母雞少, 不易導致母親發胖, 嬰兒也不會因為乳汁中脂肪含量過多而引起消化不良、腹瀉等現象發生。
坐月子, 無論老法子還是新法子, 紅糖和姜湯都是不可缺少的, 很多產婦產後就開始大量吃薑, 說是能補身祛風, 特別是奶水少的新媽媽, 聽說豬蹄湯能催乳, 就在豬蹄湯中加入不少薑, 天天都喝。
中醫認為, 生薑性溫熱、辛, 可疏風解表、散寒, 促進惡露排出。
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但由於姜是辛溫之物, 可促進血液迴圈, 過多食用會增加血性惡露, 使惡露排不盡, 子宮內膜修復不好, 造成貧血, 產後體弱, 所以產後不能馬上就吃姜或薑製品。 應適時、適量、適度。
肝臟
產婦可以自己觀察, 如果惡露轉為顏色淡黃或白色時, 是進食姜湯較理想的時機。 但也不能天天喝一大碗, 通常可以隔天喝小半碗姜湯為宜, 不宜飲用濃薑汁。
同時, 飲用姜湯的時間不宜太長, 一般可持續10天左右。 如果惡露突然增多或顏色變鮮紅, 應暫時停止或減少姜湯的分量。
此外, 剖腹產不久的產婦, 應禁忌過早食雞湯、鯽魚等湯和催乳食物, 可在產後7~10天再食用。
脂肪肝這種中年男性常見病, 現在也盯上了年輕的產婦。 昨天, 解放軍302醫院軍人肝病科主任張文瑾分析認為,
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產婦如果在產後體重增長過快, 那就說明近期攝入的熱量超標, 應注意平衡膳食結構。
她提醒產婦, 一定要保證產後體重的穩定, 合理飲食, 適度鍛煉, 控制飲酒。 如果產婦的血糖或血脂異常, 還應儘早治療。 對於體重增長過快的人, 張文瑾建議採用低糖、低脂飲食方案, 多吃新鮮蔬菜和粗纖維食品, 從食物源頭控制熱卡的攝入。