產後坐月子喝湯要科學

冬季寒冷， 新媽媽產後要注意飲食， 一般這個時候喝湯是不錯的選擇。 那麼冬季坐月子喝什麼湯好?母嬰專家指出， 喝湯有利於產後恢復， 但要注意飲食科學， 所以產後坐月子喝湯要科學：

1、不宜在產後大量飲湯。 因產後1～2天內機體組織中瀦留的水分迅速返回迴圈， 使血容量增加， 在這種情況下， 大量飲湯會加重心臟、腎臟的負擔。 同時， 新生兒需乳量少， 而多飲湯有催乳作用， 可導致乳汁淤滯而引起乳☆禁☆房脹痛， 若處理不當易發生急性乳腺炎。 因此， 分娩後一周內產婦飲湯宜適量。

2、不宜飲高脂肪濃湯， 如老母雞湯、豬蹄湯、肥排骨湯等。 飲高脂肪濃湯易產生油膩感， 影響食欲， 並導致發胖。 還有嬰兒對高脂肪乳汁不能很好吸收而易引起腹瀉。 因此， 產婦應飲蛋花湯、魚湯、豆腐湯、瘦肉湯、蔬菜湯、麵湯及米湯等， 以滿足母嬰對營養素的需要。

產後補血不能靠大量喝湯， 喝湯要適量， 一天喝2～3碗就足夠， 可多選擇帶湯的菜肴， 如魚湯、去皮雞湯、羊肉湯、牛肉湯、瘦肉湯、雞蛋湯等， 既可補充水分， 又可攝人營養， 還能促進乳汁分泌， 保證母乳餵養的順利進行。 另外適當進食一些如阿膠、紅棗、紅糖、豬肝、豬腰等對補血很有療效， 坐月子期間可吃3～5次。

冬季坐月子喝什麼湯好呢?這裡小編推薦幾款湯。

冬季坐月子營養美湯：

花生豬蹄湯

原料：豬蹄2個， 花生150g， 鹽、味精適量。

做法：將豬蹄除去蹄甲和毛後， 洗淨， 和花生一起放入燉鍋中， 加水適量， 小火燉熟， 加食鹽、味精調味即可食用。

功效：花生性味甘平， 入肺脾經， 其功能益氣、養血、潤肺、和胃。 豬蹄性味甘、咸、平， 入胃經， 其功能補血通乳。

黃芪燉雞湯

原料：黃芪50g， 枸杞15g， 紅棗10顆， 母雞1只， 蔥1棵， 生薑2片， 鹽、米酒適量。

作法：黃芪入濾袋內， 母雞洗淨， 氽燙、沖涼、切塊， 蔥切段備用。 以上加入清水， 小火燉燜1小時後加鹽、米酒即可食用。

功效：黃芪甘溫， 功能補氣健脾， 益肺止汗， 可補氣生血而化生乳汁， 民間常用於治療產後乳汁缺少， 又可補虛固表， 治療產後虛汗症。 母雞性味甘溫， 能夠溫中健脾、補益氣血。 此湯適用產後體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等症。

豬蹄通草湯

原料：豬蹄2只， 通草6g， 蔥白3根。

做法：將以上3味共同加水煮湯。

功效：通草有清熱通乳的功能。 此湯通絡下乳， 每日分3次服， 連服3日。 適用於產後缺乳。

母嬰專家提醒：知道了冬季坐月子喝什麼湯好，