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產後抑鬱症的食療食譜推薦

產後抑鬱症的治療方法有不少, 新媽媽可以通過飲食進行緩解。 治療產後抑鬱症的食譜有哪些?產後抑鬱症的食療方法有哪些?下面小編就來為媽媽們介紹產後抑鬱症的食療食譜推薦。

產後憂鬱與生理變化造成的營養失衡不無關聯, 如果錳、鎂、鐵、維生素b6、維生素b2等營養素攝取不足, 就會影響精神狀態。

產後抑鬱症的食療食譜

香菇豆腐

原料:水發香菇75克、豆腐300克、糖10克、醬油20毫升、味精1克、胡椒粉0.5克、料酒8毫升。

製作:

1、豆腐切成3.5釐米長、2.5釐米寬、0.5釐米厚的長方條, 香菇洗淨去蒂;

2、炒鍋上火燒熱油, 逐步下豆腐,

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用文火煎至一面結硬殼呈金黃色;

3、烹入料酒, 下入香菇, 放入所有調味品後加水, 用旺火收汁、勾芡, 翻動後出鍋。

營養小秘密:

現在香菇雖然不再稀缺、珍貴, 但其中的營養並未貶值, 它含那麼多鋅、硒、b族維生素, 加之豆腐中的蛋白質和鈣, 會使這道菜的營養很完善, 有助於孕產媽咪擺脫鬱悶心情。

拔絲香蕉

原料:香蕉3根、雞蛋2個、麵粉1碗、糖、純麥芽、植物油各適量。

做法:

1。 香蕉去皮切塊;雞蛋打勻, 與麵粉拌勻。

2。 糖、純麥芽加清水在鍋中煮, 待糖溶化, 用小火慢慢熬至呈黃色。

3。 糖快好時, 另取一隻鍋加油燒熱, 香蕉塊沾上麵糊投入油中, 炸至金黃色時撈出, 倒入糖汁中拌勻。

營養盤點:香蕉中含有蛋白質、抗壞血酸、粗纖維等營養成分, 對產後抑鬱症有抑制作用。

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注:

適當吃些甜食可以幫助哺乳媽媽趕走抑鬱, 緩解壓力。

小炒蝦仁

原料:鮮蝦仁、西芹、白果仁、杏仁、百合、鹽、油、味精等。

制法:

1、西芹切段或片, 與白果仁、杏仁、百合等一同焯水;

2、蝦仁上漿, 並放在油鍋裡過一下;

3、取出後與西芹等一同炒制即成。

營養小秘密:

多準備幾種配料與蝦仁一起炒, 讓來自海洋的營養變得更豐富。 這道鮮脆、爽口、靚麗的菜肴, 會讓媽咪看見它變得高興起來。

桃仁雞丁

原料:雞肉100克、核桃仁25克、黃瓜25克、蔥薑及各種調味料。

製作過程:

1、雞肉切成丁, 用調味料上漿;黃瓜切丁, 蔥、薑切好備用;核桃仁去皮炸熟;

2、炒鍋上火加油, 將雞丁滑熟, 撈出控油;

3、原鍋上火留底油, 煸蔥、薑至香, 下主輔料與調味品, 最後放桃仁,

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然後勾芡裝盤即成。

營養小秘密:

核桃仁是產後媽咪最該重視的一種堅果, 其中含有很多抗憂鬱營養素。 只不過生食時澀口, 裹糖又憑白增多能量。 但如果把它做到菜裡, 就會具有酥香鹹鮮各種風味, 與雞丁和黃瓜搭配起來相得益彰。

產後抑鬱症的飲食原則

粗糧、全麥、麥芽、核桃、花生、馬鈴薯、大豆、葵花子、新鮮綠葉蔬菜、海產品、蘑菇及動物肝等食物, 含有以上多種緩解緊張和憂慮的營養素。 多吃一點吧, 讓它們幫助你找回快樂, 遠離產後憂鬱。

心情不好的媽媽們可以多吃些甘甜的食物, 如紅棗、黑棗、龍眼乾、紅糖、葡萄乾等, 甜食有轉換心情的效果, 可以使人產生愉悅感。

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