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產後月子食譜 蓮藕麥片粥

產後月子食譜 蓮藕麥片粥

原料:大米50克、麥片20克、蓮藕100克、胡蘿蔔30克、豬裡脊肉50克, 鹽適量。

做法:

1、原料洗淨, 蓮藕切片;胡蘿蔔切片;豬裡脊肉切絲。

2、大米放入鍋中, 加4杯水煮開;再加麥片和蓮藕片, 以大火煮沸, 再轉小火, 煮至濃稠狀。

3、加入胡蘿蔔片和豬裡脊肉絲煮熟, 再加鹽調味即可。

營養價值:

蓮藕富含B族維生素, 能緩解疲勞;並含有維生素C。 能促進黏膜健康。 麥片營養豐富, 可提供產婦身體所需的能量。 產婦在坐月子時食用這道蓮藕麥片粥可以緩解疲勞和增強體力。

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