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產後月子食譜 黃芪黨參尾骨湯

產後月子食譜 黃芪黨參尾骨湯

原料:黃芪、黨參、淮山各15克, 芡實30克, 陳皮5克, 紅棗肉10克, 豬尾骨塊300克, 鹽適量。

做法:

1、所有藥材洗淨, 紅棗去核, 搗碎;豬尾骨塊用沸水略燙。

2、鍋中加入所有原料及2000毫升水, 以中火燉3小時。

3、最後加入鹽調味即可。

營養價值:

黨參可補中益氣、生津養血;黃芪能補一身之氣, 兼有升陽、固表止汗、利水消腫的功效;豬尾骨有補氣益骨、增加鈣質的功能。

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