產後月子餐的５大烹飪要點

眾所周知， 新媽媽產後飲食的講究比較多， 特別是食材的烹飪， 要注意清淡易消化， 在此， 小編就告訴新媽媽們， 產後月子餐的5大烹飪要點， 希望新媽媽們能將這些要點謹記在心。

（1）月子餐要保證量少質精， 菜量和飯量不需要太大， 但要精選食材， 使葷素菜的品種應儘量豐富多樣；以烹調簡單的菜式與食材為主， 不增加育兒生活的負擔。

（2）產婦飲食中的水分可以多一點， 如多喝湯、牛奶、粥等。

產後月子餐的５大烹飪要點

（3）為了使食物容易被消化， 產婦的飯菜要煮得軟一點， 在烹調方法上多採用蒸、燉、燜、煮，

（4）堅持中醫產後“熱補”原則， 以麻油、老姜、米酒水做料理。

（5）月子餐應做到口味清淡。 烹調時儘量少放鹽和醬油等， 同時不可做得過分油膩。

小編總結：產後儘量不要吃太多油膩的東西， 儘量以清淡為主， 注意科學合理葷素的搭配， 這樣產的媽媽才可能盡多的吸收其營養， 保證身體所需的營養。