當心寶寶“維生素饑餓症”

現在城市中的寶寶吃飽吃好都不是問題， 孩子一個個都長得胖乎乎， 招人喜愛， 鮮見有面黃肌瘦的孩子。 可實際上， 現在的孩子多半大病沒有， 小問題不斷：如鼻子容易出血、口腔潰瘍、皮膚瘙癢、夜裡哭叫、睡覺多汗， 等等。 這種症狀， 往往是因為孩子得了潛在的“維生素饑餓症”。 在孩子快速生長過程中， 若經常偏食、飲食結構單一， 就會引起多種維生素的供給不足。
維生素a
維生素a是構成視網膜的感光物質， 即視覺色素， 人體缺乏維生素a會影響視覺功能， 尤其是暗視的能力， 嚴重的話可以導致夜盲。 維生素a又是維持一切上皮組織健全的必須物質， 可以對皮膚的粘膜產生保護， 所以嬰幼兒維生素a缺乏時會表現出呼吸系統容易感染， 抵抗力降低等症狀， 嚴重的時候可以發生上皮乾燥、皮膚燥癢、眼角膜表面不光亮、皮膚增生、角質化等狀況， 也容易引起眼疾。
【護理】
1、觀察眼部症狀。
維生素a缺乏時， 眼部的表現有角膜乾燥、角膜軟化、角膜潰瘍、角膜穿孔、甚至失明， 患有維生素a缺乏症的孩子最初的眼部表現是畏光， 不敢睜眼。 如果發現這種症狀應及時檢查角膜有無光澤。 如有維生素a缺乏的表現時應及時處理， 除了給孩子專業的醫護治療以外， 平時可以多補充口服濃縮魚肝油， 孩子的飲食中可以多增加牛奶、蛋黃、魚類及富含胡蘿蔔素的食物。
2、預防呼吸道和泌尿道感染。
維生素a缺乏時， 皮膚和粘膜的角膜容易損傷， 遇到細菌易發生感染。 最常易發生的是呼吸系統和泌尿系統。 要注意有無咳嗽等呼吸道感染症狀以及尿頻、尿痛、尿急等泌尿道感染症狀， 如有發生這類情況應立即送孩子去醫院檢查。
【富含維生素a的食物】
動物肝臟是含維生素a最多的食物（每100克羔羊肝中含有大量的維生素a）。 此外， 全脂的乳製品、乳酪或者黃油中也含有較多的維生素a（因為脫脂的乳製品通常不含有維生素a）。 同時， 在蛋類、魚、沙丁魚、鯖魚、牡蠣和貽貝中都富含維生素a。 為了補充孩子維生素a的需求量， 不要忘記那些富含維生素a的食物。 事實上， 通常人們每日所需維生素a的60%都由維生素a原提供的（富含維生素a原的食物主要有胡蘿蔔、菠菜、甜菜、甜瓜、芒果、杏等）。
維生素d
缺乏維生素d是一歲內嬰兒最常見的情況。 維生素d能促進小腸對食物中鈣和磷的吸收， 維持人體中鈣和磷的成分， 促進和供給孩子生長發育所需的鈣質。 因此， 維生素d的缺乏可以引起佝僂病的發生， 這種病就是當維生素d缺乏時， 食物中的鈣磷不能充分被利用， 大部分的磷元素從尿中排出， 血磷降低時生理代謝減緩， 代謝的氧化物在血液中堆積形成酸中毒， 而酸中毒又可使新生骨及軟骨中鈣鹽沉著不足， 表現出一些骨骼形狀的畸形。 一般情況下寶寶缺乏維生素d會產生夜驚、多汗、枕禿以及顱骨軟化等現象。 ……〉維生素d缺乏性佝僂病
【護理】
1、多曬太陽。 盡可能多地讓孩子參加戶外活動， 無論是冬天或是夏天。 如果孩子經常呆在室內， 也可以打開窗戶讓孩子多曬太陽。
2、嚴重的患兒必須治療。 不能隨意給孩子服用維生素d2和維生素d3， 服用過量的維生素d或濃縮魚肝油會引起維生素d中毒。
3、避免患兒過早站立或走路。 防止肢體畸形發展， 因患兒出汗多， 要及時擦乾， 以免內衣濕冷著涼。 同時要注意皮膚清潔衛生， 多給孩子洗澡。
維生素c
維生素c有促進肝細胞再生、糖元合成和人體內新陳代謝的作用。
維生素c缺乏時機體抵抗力減弱、易患疾病， 表現在孩子身上最多的是經常性的感冒。 它還參與造血代謝等多項過程， 缺乏時表現為出血傾向， 如皮下出血、牙齦腫脹出血、鼻出血等， 同時傷口不易癒合。 因為維生素c不能在體內儲存， 所以每天都應攝入一定量的維生素c才能保證正常生長發育需求。
【護理】
1、改善飲食。 新鮮蔬菜及水果中含維生素c較多， 鮮桔汁及蕃茄汁對於缺乏維生素c的孩子最有效。 對於輕症患兒只要注意每日口服一定量的維生素c即可改變症狀。
2、保持安靜。 有骨骼病變的患兒， 應注意保持安靜， 護理動作要輕， 少搬動， 以免增加疼痛。
3、注意口腔清潔。 多喂孩子飲水， 以達到清潔目的。
4、小心顱內出血。 如出現嘔吐、精神不好、前囟隆起等症狀時， 應考慮併發顱內出血可能。 並急送嬰兒去醫院及時治療。