瘦身食譜：白蘿卜燒墨斗魚

主打減肥菜：白蘿卜

推薦理由：白蘿卜味甘性涼， 有消膩、去脂、化痰、止咳等功效。 它還含有膽堿物質， 能降低血脂、血壓， 非常利于減肥。

貼心叮嚀：

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瘦身食譜：白蘿卜燒墨斗魚

原料：白蘿卜、墨斗魚、紅尖椒、綠尖椒、蔥、姜

調料：鹽、味精、色拉油、高湯、淀粉

做法：

1、白蘿卜切成菱形塊， 紅、綠尖椒切塊， 用溫油將蔬菜焯一下。

2、墨斗魚洗凈， 用沸水焯一下，

3、鍋內放少許底油， 先放蔥末、姜末， 再下入全部原料和適量高湯一起燒3分鐘， 調味后勾芡， 即可。