香蕉
在所有的食品中,
幾乎沒有一種只含60卡熱量的無脂快餐能像香蕉那樣可滿足喜食甜食者的需要了。
如果把一根處于冷藏狀態下的香蕉和半杯蘋果汁混合食用,
僅含120卡熱量。
甜瓜
富含胡蘿卜素和維生素c。
一個小甜瓜所含的胡蘿卜素遠遠高于一杯橘子汁,
維生素c相當于一杯橘子汁,
只含40卡的熱量和不到1克的脂肪。
梨
一個脆而汁水豐富的梨只含50卡的熱量和不到1克的脂肪,
帶皮生食還可以攝入纖維素。
菠蘿
180克菠蘿只含70卡熱量, 且無脂肪。 它既含纖維素, 又能提供專家所推薦的每日維生素c的需要量。
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果凍
把2匙切成小塊的去脂果凍放入一杯水中,
加入少量冰塊,
不僅只含70卡熱量,
還有清涼提神作用。
墨魚
干50克墨魚干只含有120卡熱量,
并且含有較多的蛋白質和鐵,
口味也非常好。
金槍魚
一只金槍魚只含120卡熱量、2.5克脂肪和2.3克蛋白質。
蝦
100克對蝦含有80卡熱量和不到1克的脂肪。
蝦的膽固醇總含量比貝類略高一些,
但飽和脂肪酸的含量卻大大低于貝類,
還含有少量的ω脂肪酸。
鴨脯
120克去皮鴨脯只含190卡熱量、2克脂肪,
卻有豐富的微量元素鐵、鋅及b族維生素。
蛋花湯
只用蛋清而不用全蛋來制作。
這樣的一碗蛋花湯只含90卡熱量和1克脂肪。
餐前先喝些蛋花湯還可以控制胃口。
膨化魚片
30克膨化生魚片只含有80卡熱量, 幾乎不含脂肪。