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白茯苓粥

[材料] 白茯苓粉15克, 粳米100克, 味精、精鹽、胡椒粉各適量。 [作法] ①洗凈的粳米入鍋, 加入白茯苓粉和水1000毫升。 ②用大火燒開, 再轉用小火熬煮成稀粥, 加入味精、精鹽和胡椒粉即成。