如今各種飲料廣告不絕於耳, 渴了喝飲料的孩子越來越多, 飲白開水的卻越來越少, 這是一種影響孩子成長的不良傾向。
營養學家指出, 從營養學觀點而言, 任何含糖飲料或機能性飲料都不如白開水對身體的健康有益。 純淨的白開水最容易解渴, 它進入人體後可立即進行新陳代謝, 有調節體溫、輸送養分及清潔身體內部的功能。
因此, 有關專家呼籲推廣“喝白開水運動”。 他們發現, 煮沸後自然冷卻的涼開水最容易透過細胞膜促進新陳代謝, 增加血液中血紅蛋白含量, 增進機體免疫功能, 提高人體抗病能力。
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習慣于喝涼開水的人, 體內脫氫酶活性高, 肌肉內乳酸堆積少, 不容易產生疲勞。
調查資料表明, 目前兒童的體重呈兩極發展態勢, 不是太胖就是太瘦, 據說, 飲料喝得過多是重要因素之一, 食欲旺盛而大量喝飲料的孩子, 因熱量攝入過多而引起肥胖。
一些食欲差的孩子則由於喝飲料影響正餐, 因熱量攝入不足而導致消瘦。 另外, 大量滋補飲料引起副作用的也不少。
飲料中人工色素的危害也不容忽視。 過量色素在體內積蓄會干擾多種酶的功能, 對新陳代謝和孩子生長發育會產生微妙影響。 色素沉附在兒童柔嫩的消化道黏膜上, 極易引起消化不良。 另外, 過量色素是引起兒童多動症的因素之一。
因此,