白領麗人經常勞心和用腦，
或因為工作太忙而忽視了早餐和午餐，
影響身體健康。
為保持身體健康，
頭腦清醒，
白領麗人必須調整飲食習慣，
吸收身體所需的8大營養。
首先， 白領麗人在飲食的安排上， 必需做到“早飯要吃飽、午飯要吃好、晚飯要吃少”。 在三餐的飲食分配比例上， 一般以早餐攝入量占全天攝入食物總量的30%、午餐40%、晚餐30%為宜。
三餐合理分配
不要逃避早餐， 只要準備好一大杯牛奶、一份水果、一片面包和一片火腿就可以了。 這份早餐只需要幾分鐘就能解決， 卻會使人感覺精神抖擻， 因為蛋白質能補充腦細胞在蛋白質代謝上的需要，
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早餐吃得飽， 才能擁有充足的體力和腦力， 應付一天的工作。
萬一午餐時間忙碌， 沒有時間進食或不能準時吃飯， 最好預先在辦公室準備一些健康零食， 例如杏干、葡萄干、香蕉片、菠蘿片、紫菜片之類， 加上盒裝豆奶和純果汁。
假如和客戶一起用餐時， 你有點菜的權力， 最好為自己點些蔬菜， 將肉換成豆腐， 把煎炒菜換成清蒸菜等。
就算不能自己點菜， 你也該控制飲食， 遠離高脂肪食品， 多選蔬菜、豆腐。 此外， 最好遠離大分量的豬肉菜肴， 因為其中脂肪含量太高。 吃西式快餐時， 把乳酪換成番茄汁， 把炸雞換成烤雞， 是明智之舉。
遇到晚宴或聚餐， 更要小心飲食
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由于晚上吃飽睡覺， 大部分時間是在床上度過的， 機體的熱能消耗并不大， 所以應該少吃那些富含熱量的食品如米飯、面食及油脂性食物， 但要多吃蔬菜、水果， 這樣可以保證機體有充分的維生素和無機鹽的攝入， 對保持身材、頭腦清醒、思考敏捷都有幫助。
