不少體態較胖的白領麗人, 盡管采取了各種減肥方法, 經過一段時間后, 卻發現自己越減越胖。 如果研究一下這類肥者的減肥方式, 便可發現她們在減肥過程中, 往往是被這樣幾種觀點牽著鼻子走, 結果走進了減肥的誤區。
(1) 脂肪是肥胖的孿生兄弟, 只有與脂肪“絕緣”, 才能獲得苗條的體型
其實, 脂肪在減肥過程中, 不總是充當反面角色。 食用的脂肪不僅不會很快在體內轉化為脂肪儲存起來, 而且脂肪的分解還能在一定程度上抑制脂肪在體內合成。
含有單一非結合性脂肪的玉米油和橄攬油,
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(2) 肥胖是營養的積聚, 所以不能吃有營養的食品
其實, 有些人身體之所以肥胖, 并不是單一的營養積累, 在很大程度上是因為飲食中缺乏能使脂肪轉變為能量的營養素。 只有當人們的身體中能量得以釋放時脂肪才能隨之減少。 而體內脂肪在轉化成各種能量的過程中, 則離要多種營養參與。 這些營養包括維生素b2、維生素b6及煙酸。 富含這些營養素的食物往往是減肥者不愿問津的奶類、各種豆制品、花生、蛋及動物肝臟和肉。
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(3) 飲水會使身體發胖, 要減肥就不能喝水
其實, 只有飲水不足才會引起人體不斷積儲水份作為補償, 并使體內更容易積聚脂肪, 導致肥胖。 飲水不足還可能會引起人體新陳代謝功能的紊亂, 致使能量吸收多, 釋放少。 所以對減肥者來說, 飲水不足不僅達不到減肥目的, 而且還會對健康造成更為嚴重的損害。