看周迅如何減肥

近來， 一直在京郊拍攝的《女人不壞》終于放風， 于是大家終于可以窺見劇中領銜主演、很清純很清秀的女人周迅。 大家發現她身材更好更美了， 至于魅力的原因有傳言是源于蛋白質減肥的成功。 可對于許多曾夢想著擁有周迅般身材的女孩子， 對蛋白質減肥的了解有多少、那樣的方法是否也適合你？這就要聽聽專家的建議了， 我們邀請秀體體重管理中心咨詢師金山， 為我們詳盡的解析。

一、什么是蛋白質減肥？

阿特金斯博士在1999年出版的《阿特金斯博士的新飲食革命》一書中， 提出了一個引發爭議的減肥法——高蛋白質瘦身法。

它通過限制人體攝取碳水化合物， 調整身體燃燒脂肪的比率， 達到瘦身效果。

二、什么原理？

長期過量進食高淀粉（高糖）的食品會造成肥胖， 而且會引起胰島素過量分泌， 最終導致糖尿病。 胰島素過量分泌的另一個副產品是會使人體對脂肪的代謝吸收加快。 適當控制糖類（淀粉）的攝入的確是減肥的必經之路。 另外， 采用此法減肥時， 在進食量上往往會比正常飲食少很多， 所以對一部分減肥者來說， 在短期內會有一定的減肥效果。

三、科學解析：

營養分析（以豬肉為例）：100克的瘦豬肉含熱量143千卡， 蛋白質20.3克， 脂肪6.2克， 膽固醇81毫克。 那么吃多少蛋白質食物才能滿足機體的熱能需要呢？假設一個人每天大約需要2000千卡的熱量，

這就需要將近1.4千克的瘦肉！吃這么多的瘦肉才能滿足身體正常的能量需要。 而蛋白質卻打量過剩， 飽和脂肪酸大大超標， 會引起脂質代謝發生異常膽固醇含量超標。 當膽固醇攝入量超過身體調節能力時， 在血管內與其他物質結合， 附著沉積在血管內壁， 使管腔變小、狹窄。

另外， 有許多研究都表明， 高蛋白、高脂肪的飲食者癌癥的發病率高， 而且骨折的幾率也大， 因為過量的蛋白質會造成鈣的流失。 長期以高蛋白質食物為主食， 也會造成腎臟負荷過重， 造成腎功能衰退。