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研究顯示喝茶加糖易變瘦

肥胖與吃糖并無直接關系, 那些因肥胖而導致的健康問題, 都是由于攝入了過多的熱量和缺乏鍛煉造成的。

糖業協會主席兼執行董事安德魯-布魯斯科認為, 通過很多大規模、綜合性的回顧研究, 科學家們發現, 吃糖不是肥胖的主要原因, 也不是其他現代生活方式病的主要原因。 布魯斯科說, 一茶匙糖的熱量只有15卡, 與很多人以為的76卡相差甚多。 布魯斯科還說, 1972年美國每年人均糖消耗量為46.2千克, 到2002年, 年人均糖消耗量降低到28.6千克, 如果將浪費或其他原因造成損失等因素計算在內, 現在年人均糖消耗量只有20.4千克。

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而美國近幾十年來, 肥胖者的人數卻在不斷增加, 現在大約有2/3的美國人超重。 這也從另一個方面支持了美國糖業協會的說法, 即糖消耗量的減少沒有阻止美國人肥胖的趨勢。

適量攝入糖不會令人發胖

早在2002年, 美國國家科學院曾進行過一項為期3年的研究, 該研究的最終結論是, 增加糖攝入與人的體重指數(bmi)之間沒有明確關聯。 最近丹麥科學家完成的一項研究更是給糖“平反”。 哥本哈根比斯帕杰根醫院金特爾貝醫生對5200名男性進行了研究, 發現喝茶或喝咖啡時加糖的人, 出現肥胖的概率比那些不加糖的人要低得多。

眾多研究證明, 肥胖與人體內的熱量過剩有關, 例如暴飲暴食, 飲食品種單一,

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大量高熱量、高脂肪食品的攝入, 吃飯時間不合理, 運動量過少等。 科學家認為, 脂肪的攝入才是造成肥胖的主要原因。 但一些研究人員還是建議, 糖的攝入量應該控制在正常范圍之內。