金秋, 正是菊黃蟹肥之時, 吃蟹成了秋季最令人神往之事。 但有關專家提醒, 大閘蟹雖美味且營養豐富, 但並非人人適合吃。 那麼, 大閘蟹有什麼營養價值?孕婦可以吃大閘蟹嗎?
大閘蟹的營養價值
大閘蟹營養豐富, 蟹肉中富含蛋白質、碳水化合物、維生素A、維生素B2、鈣、磷、鐵等營養元素, 有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、散瘀血等功效。 此外, 蟹肉也是兒童天然滋補品, 經常食用可以補充優質蛋白和各種微量元素。 孕期最易忽視的三個營養素
孕婦可以吃大閘蟹嗎?
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由以上可見, 孕婦還是可以吃大閘蟹的, 但要注意適量。 小編提醒, 孕婦吃蟹, 要細心挑選, 避免吃生蟹、死蟹及醉蟹。