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秋季寶寶最應吃的食物--菜花

菜花質地細嫩, 易消化吸收, 適宜于寶寶和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。 含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、多種維生素和礦物質。 菜花能刺激細胞制造對機體有益的保護酶ⅱ型酶, 它能使小腸粘膜中活性提高30倍, 從而使體細胞中的微粒體多功能氧化酶系統, 有能力分解進入人體內的致癌物和其他有害化合物, 以使人體長期處于良性循環狀態。 菜花的維生素c含量極高, 不但有利于寶寶的生長發育, 更重要的是能提高人體免疫功能, 增強體質, 增加抗病能力。

推薦吃法:番茄菜花、蝦末菜花 營養豐富,

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酸甜可口, 可促進寶寶食欲。

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