補氣類食物有補益脾氣、肺氣、心氣等的作用， 宜於消除或改善氣虛證。 這裡主要介紹補益脾氣的食物。 補氣類食物在使用時， 有時易致氣機壅滯， 出現胸悶、腹脹、食欲不振等現象， 可適當配用行氣類食物如橘皮， 砂仁等同用。
粳米(大米、硬米)味甘、性平， 歸脾、胃經。 作用：補中益氣， 健脾和胃。 宜於中氣不足， 倦怠乏力、食少便溏， 脾胃不和， 嘔吐、泄瀉。
紅薯(甘薯、地瓜、番薯)味甘、性平， 歸脾胃經。 作用：補脾胃、益氣力、寬腸胃。 宜於脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。 多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。
Advertisiment
香菇味甘、性平。 作用：益胃氣， 托痘疹。 宜於脾胃虛弱， 食欲不振， 倦怠乏力。 屬於發物， 麻疹和皮膚病、過敏性疾病忌食。
山藥味甘、性平， 歸脾、肺、腎經。 作用：補氣健脾， 養陰益肺， 補腎固精。 宜於脾氣虛弱， 食少便溏， 慢性泄瀉。 濕盛和氣滯脹滿者忌食。
栗子味甘、性溫， 歸脾、胃、腎經。 作用：補脾健胃， 補腎強筋， 活血止血。 宜於脾虛食少， 反胃， 瀉泄。 氣滯腹脹者忌食。
紅棗(大棗)味甘、性溫， 歸脾、胃經。 作用：補益脾胃， 養血安神。 宜於脾胃虛弱， 食少便稀， 疲乏無力。 氣滯、濕熱和便秘者忌食。
雞肉味甘、性溫， 歸脾、胃經。 作用：補中益氣， 補精添髓。 宜於脾胃虛弱， 疲乏， 納食不香， 慢性泄瀉。 實證、熱證、瘡瘍和痘疹後忌食。
兔肉味甘、性涼。 作用：補中益氣， 涼血解毒。 宜於脾虛食少，
