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節后瘦身 一周清腸排毒食譜

春節期間節假日大魚大肉的聚餐, 你是不是發現自己幾乎現在還在胖乎乎的?不妨依照下面列出的一周清腸食譜, 及時阻斷脂肪堆上身。

星期一

早餐:2片全麥面包, 一片抹一茶匙花生醬, 另一片抹一茶匙低糖果醬。

午餐:2兩青椒炒雞胸肉, 1份菠菜蘑菇沙拉, 1杯酸奶, 1個梨。

零食:1杯脫脂酸奶, 2顆核桃仁。

晚餐:半碗面條, 半碗清炒土豆絲, 在土豆絲上加1茶匙橄欖油和少許醋, 1小碗新鮮草莓。

提示:早餐和晚餐的主食分量總和已達到一天應吃主食的正常標準, 所以午餐可以沒有主食。

星期二

早餐:半根香蕉, 同半量杯麥片和一量杯脫脂牛奶混合而成的營養早餐,

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熱量僅為100千卡。

午餐:一份夾著1/3茶匙豆沙、少許芝麻碎末、幾片圓白菜、幾片西紅柿的三明治, 這份三明治總熱量不超過170千卡, 再配上一小碗水果。

零食:10顆葡萄。

晚餐:3兩瘦肉或魚肉, 1大杯檸檬汁和西紅柿汁的混合蔬果汁, 配1份蒜蓉綠葉蔬菜。

提示:保證喝足水(飲料除外), 至少每日8杯水。

星期三

早餐:1 量杯草莓和半杯脫脂酸奶、2茶匙牛奶和1/4量杯低脂麥片混合食用。

午餐:1份由3片火雞肉、幾片萵苣、幾片西紅柿和2片全麥面包制成的三明治, 配上2個桔子。

零食:1茶匙花生醬, 1個梨、1個蘋果。

晚餐:1份由1茶匙辣椒粉、1/4量杯西紅柿條、1茶匙脫脂奶油、1茶匙洋蔥末和3量杯火雞肉湯的混合餐, 總熱量不超過100千卡,

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可以再吃一根熱量為70千卡的水果冰棍。

提示:吃的種類越多, 就越要注意每份食物的熱量和分量, 尤其是酸奶。

星期四

早餐:喝3/4量杯脫脂奶, 1根香蕉, 1量杯草莓。

午餐:1個由2片全麥面包片、1片脫脂芝士、2片西紅柿、2個洋蔥圈和1茶匙番茄醬制成的蔬菜三明治, 配一小碗水果沙拉。

零食:1杯脫脂牛奶, 1茶匙麥芽和1量杯熱量為100千卡的谷類高纖維餅干。

晚餐:1個花卷(油炸和夾有甜心的花卷除外), 1個橙子。

提示:全麥食品做主食, 營養價值高, 且熱量低, 是清腸瘦身的首選。

星期五

早餐:1個煎蛋, 3個蛋白, 1片抹上1茶匙低糖果醬的全麥面包。

午餐:熱量為300千卡的青菜豆腐湯, 1小碗葡萄。

零食:1大杯加了脫脂奶的無咖啡因咖啡, 2大片全麥餅干。

晚餐:將3兩魚肉刷上1茶匙醬油,

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再加一茶匙蜂蜜, 煮10~15分鐘, 撒上少許芝麻和幾片洋蔥即可出鍋食用;還有1小碗由西紅柿、草莓和1茶匙脫脂酸奶混合成的水果沙拉。

提示:每天需攝入500mg的鈣。

星期六

早餐:1個抹了2茶匙奶油芝士的全麥面包, 配2兩魚肉(海洋魚類)。

午餐:3兩罐裝低鹽金槍魚肉, 拌上1茶匙低脂蛋黃醬, 2茶匙碎胡桃和少許醋、芝麻;配一大塊總熱量不超過100千卡的全麥餅干。

零食:1小袋核桃和1塊低脂芝士。

晚餐:將3兩去皮的水煮雞胸肉, 與1/2量杯洋蔥條、大蒜末、干奶酪混合食用;1份水煮綠色蔬菜、1個柚子。

提示:小份的零食是有效控制食欲大增的方法之一。

星期天

早餐:1個蘋果, 1杯脫脂酸奶。

午餐:1塊比薩, 1根水果冰棍, 少量綠色蔬菜。

零食:1小碗水果和1大勺脫脂酸奶,

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水果類型不限。

晚餐:3/4量杯米飯, 2兩白灼蝦, 1兩炒扁豆, 1個獼猴桃。

提示:把喜歡吃的、適合你吃的健康食物作為首選, 重新組合便能吃出營養美味的新花樣。




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