母乳不足或牛奶不夠，
可加用米粉作為補充來喂養嬰兒。
但，
有些父母只用米粉喂養嬰兒，
這是不妥的。
米粉，
顧名思義就是以大米為主要原料制成的食品。
其中成分：79%為碳水化合物，
5.6%為蛋白質，
5.1%為脂肪及b族維生素等。
嬰兒在生長階段，
最需要的是蛋白質，
米粉中含有的蛋白質不但質量不好，
而且含量少，
不能滿足嬰兒生長發育的需要。
如只用米粉類食物代替乳類喂養，
會出現蛋白質缺乏癥。
具體表現為：生長發育遲緩，
影響嬰兒神經系統、血液系統和肌肉成長，
而且抵抗力低下，
免疫球蛋白不足，
容易生病。
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有些父母， 在新生兒期便加用米粉類食品就更為不合適。 胰淀粉酶要在嬰兒4個月左右才達到成人水平， 所以3個月之內的嬰兒不應加米粉類食品。 3個月以后適當喂些米粉類食品， 但不能只用米粉喂養， 即使與牛奶混合喂養也應以牛奶為主， 米粉為輔。
（來自：太平洋親子）
