紅果茶-含鈣量居各果品之首-孕婦飲食
紅果營養豐富,
含鐵和鈣較多,
在100克果實中含鈣85毫克,
其含鈣量居各果品之首。
其維生素c的含量僅次于鮮棗。
中醫認為,
山植味酸、甘,
性微溫,
入脾胃、肝經,
是常用消食藥,
具有活血散瘀、清積、化痰、解毒、止血等功效。
紅果中所含的脂肪酶,
有消化肉食的作用,
還能擴張動脈血管,
改善心臟活力,
降低血壓和血脂。
它是妊娠早期極為可口的營養保健食品,
能減緩早孕反應癥狀,
增進食欲,
同時攝入更多營養素,
幫助消化。
原料:
紅果500克,
白糖250克,
清水1000克。
制作:
1、紅果擇洗干凈,
用小刀挖去蒂、籽。
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2、不銹鋼鍋置火上(注意不能用鐵鍋), 放入清水, 下紅果燒沸后, 轉微火煮, 至紅果軟爛, 用漏勺擠碎, 加入白糖繼續熬煮2分鐘, 視果茶呈稀粥狀, 裝入盛器, 冷卻即成。
5721友情提示, 本食譜特點:
果茶色澤紅艷, 酸甜涼爽, 消食開胃。
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