眾所周知, 中國人是非常重視“坐月子”。 在這段時間, 產婦不僅需要恢復生產過程中產道的損傷, 而且還要為分泌乳汁做準備。 所以, 產婦對各種營養素的需求都達到最高的水準。
在我們身邊最常見“坐月子”的就是吃雞蛋, 頓頓雞蛋。 其實, 在這段時期, 需要特別補充的有還有很多, 如蛋白質、泌乳和恢復骨骼礦物質密度所需的鈣、癒合傷口和分泌乳汁所需要的各種B族維生素, 和彌補失血及重建肝臟鐵儲備所需的鐵。
那“月子”裏需要補充多少營養素呢?
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其實產婦的需求, 不可一概而論, 要根據個人的實際情況來看。
1.孕婦體重及健康情況
如果孕期體重過高, 在保證維生素和礦物質的前提下, 需要減少脂肪和澱粉的攝入量, 建議熱量控制在1900~2000千卡之間, 以免導致產後發胖, 甚至會引發脂肪肝、糖尿病的危險。
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反之, 如果體重增加不多、消化功能又不太好、偏瘦弱的產婦可以增加熱量攝入。 建議熱量的攝入可以在2100~2300千卡, 以滿足乳汁的分泌及自身的恢復。
2.產婦乳汁分泌的需求
對沒有給嬰兒採用母乳餵養的產婦, 其熱量及各種營養素的供給就明顯低於母乳餵養的產婦。 要保證母乳餵養, 就要充分提供泌乳所需的營養成分,
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由於初乳中含有豐富的免疫蛋白, 乳母的蛋白質的供給就特別重要, 一定要食用優質蛋白質。 由此看來, 產婦吃雞蛋是非常有利。 一天吃2~3即可, 避免吃太過加重腸胃負擔。
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考慮到產後嬰兒較小, 產婦有需要自身恢復, 所以提供的食譜營養應均衡, 尤其要注意需要
需要特別補充的營養。
那“月子”裏需要重點補充的, 主要有以下幾個方面:
1.優質蛋白質。 如雞蛋、魚、肉、豆製品等, 可比孕中增加一個雞蛋、一杯奶、一兩肉即可。
2.鈣。 如豆腐、優酪乳、牛奶、小蝦等。
3.鐵。 如牛羊肉等, 維生素C可以促進人體對鐵的吸收。
4.維生素C。 如新鮮蔬菜、水果。
5.膳食纖維。 如薯類、豆類及蔬菜。
此外, “月子”一定不要碰冷水, 以免受涼產生酸痛的情況。 若是室內的溫度太高, 可以適當使用空調, 但是注意不要讓空調的風直接吹到孕婦, 建議溫度控制在25~28℃之間。