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紅糖生姜汁

2011-03-18 1007

孕婦食譜嘔吐調理感冒調理

主料: 姜 20克 赤砂糖 5克

制作工藝 生姜洗凈, 切片, 加水與紅糖同煮約15分鐘, 取汁服用。

相關人群 本菜適宜生育期特殊情況的孕婦食用。

健康提示

1.此姜汁能夠和中止嘔。

2.每日分多次服用, 連續3至5天。

安滿智孕寶·孕育食譜頻道營養師友情提示:

姜:生姜具有解毒殺菌的作用, 所以日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產時, 通常會放上一些姜末、姜汁。 生姜中的姜辣素能抗衰老, 老年人常吃生姜可除“老年斑”。 生姜的提取物能刺激胃粘膜, 引起血管運動中樞及交感神經的反射性興奮,

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促進血液循環, 振奮胃功能, 達到健胃、止痛、發汗、解熱的作用。 姜的揮發油能增強胃液的分泌和腸壁的蠕動, 從而幫助消化;生姜中分離出來的姜烯、姜酮的混合物有明顯的止嘔吐作用。 生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺陰☆禁☆道滴蟲的功效, 可治療各種癰腫瘡毒;生姜還有抑制癌細胞活性、降低癌變的毒害作用。

食譜相克:赤砂糖與生雞蛋、皮蛋同食會中毒。

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