1、睡前30分鐘飲一杯紅酒， 再配上一兩片奶酪(約50克)。
2、全脂高鈣奶酪配紅酒減肥法， 可以提高代謝率， 有利于燃燒脂肪。
3、不過提醒讀者， 一般市面上的奶酪品牌有很多種， 要選擇脂質、鈣質含量高、糖分低、自然發酵的奶酪， 而不可選擇加工多、有添加口味， 如草莓、檸檬、藍莓等味的奶酪。
減肥原理：
睡前30分鐘內吃“奶酪+紅酒”減肥， 這是因為紅酒含酒精， 可幫助入睡。 而睡眠時新陳代謝慢、體溫低，
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適合人群：
“奶酪+紅酒”減肥法有利于燃燒腰腹和臀部脂肪， 對于想瘦這些部位的人， 可以嘗試。 另外， 除不喜歡奶酪或對紅酒過敏的人不適合使用之外， 任何體質都適合使用這種減肥法。
現在中國臺灣女性流行采用“奶酪+紅酒”的瘦身絕配方法， 使用這個方法三星期能瘦七公斤， 比蘋果減肥效果更明顯， 而且減的都是脂肪， 尤其對腰腹和臀部的脂肪有效。
根據研究顯示， 每天攝取固定的鈣質可有效地減肥， 所以含高熱量的奶酪， 竟然也變成減肥佳品。 由于奶酪成分與母乳接近， 外加不含乳糖， 而且鈣質易被人體吸收，
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注意：在吃全脂高鈣酸奶配紅酒前一餐不能吃淀粉類食物， 不然會起到相反的效果。 紅酒最好選橡木桶發酵成的， 而酸奶不要選果味酸奶。
