研究發現, 葡萄皮中一種天然化合物白藜蘆醇, 被喻為"神奇的化學品", 能有效減少心臟疾病, 幫助解決肥胖問題, 改善記憶, 甚至預防齲齒等。 但新的研究表明, 孕媽咪飲用紅酒, 可能會損害未出生嬰兒的胰腺。
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俄勒岡州大學研究員格羅夫博士和他的同事們用典型的西方飲食習慣餵養肥胖雌獼猴, 第一組獼猴在其懷孕期間每天補充一定劑量的白藜蘆醇, 第二組獼猴沒有補充白藜蘆醇, 通過對它們的密切監測及超聲測定通過胎盤的血流量, 研究人員發現了胰腺異常的決定性證據。 儘管適量飲用紅酒對媽咪有好處, 但可能給寶貝帶來傷害。