主料：香菇10朵， 豆制素雞1只， 生蠶豆150克， 金針菜150克， 香油、清水、鹽、味精各適量。
配料：香菇10朵，
豆制素雞1只，
生蠶豆150克，
金針菜150克，
香油、清水、鹽、味精各適量。
做法：
1、將生蠶豆去殼洗凈；香菇、金針菜泡軟，
素雞切絲備用。
2、鍋置火上，
放入香油燒熱，
加入素雞輕炒數下，
加入清水適量及香菇、蠶豆、金針菜一齊煮，
待香菇、蠶豆、金針煮熟軟后，
用適量的鹽、味精調味即成。
特色：
此菜營養豐富， 香菇含用多種酶和18種氨基酸等多種營養素， 具有益氣、補虛、健脾和胃的作用。 素雞含豐富的蛋白質；蠶豆具有健脾、利尿消腫等作用， 防止產婦身體發腫。
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溫馨提示: 產后形體恢復:
1、時間：越早越好， 不要坐月子。
2、運動：盡早開始走路、形體訓練。
3、飲食：逐漸控制， 切忌盲目進補。
