各種肉類、蛋類可以說是產後飲食中不可缺少的, 因為只有攝取充足的營養, 產婦的身體才能得到更好的恢復。 不過, 有些產婦天生不喜歡吃肉, 或者乾脆就是素食主義者, 對於這樣的新媽媽來說, 產後應該如何進補呢?別急, 其實吃素也可以進補, 只要你多掌握一些營養飲食知識, 就可以很好的安排自己的產後飲食, 只要保證營養的均衡充足, 即使沒有肉類也是不會影響到的。 現在我們就來簡單說一說素食主義者, 產後應該如何進補。
素食媽媽可以增加進食量, 每日多吃幾餐, 以4-5餐較為合適,
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素食產婦月子裡可以食用麻油泡薑加素雞或素肉, 麻油有殺菌之功效並含有多種必需氨基酸, 有助產後氣血流失恢復補充。 另外多吃高蛋白海帶、髮菜、豆腐類。 由於乳汁分泌越多, 鈣需要量越大, 所以膳食中多補充豆類及豆製品、芝麻醬等膳食攝入鈣不足時可用鈣製劑等。 適當吃些粗糧、蘑菇、紫菜等以補充維生素b。
蔬菜類選用莧菜、西蘭花、菠菜、玉米、紅蘿蔔、黃瓜、豆類, 可用麻油炒。
水果類可吃獼猴桃、鮮棗、山裡紅、櫻桃等。
湯水類可食用豆腐湯、青菜湯、酒釀煮雞蛋、紅糖蓮藕湯等。
同時素食媽媽應儘量到戶外多曬曬太陽是補充維生素d的最佳途徑, 可幫助體內鈣吸收。
素食主義者產後應該如何進補?關於這個問題,