素食媽咪合理調整飲食安然度過孕期

隨著人們認知的開放， 餐餐大魚大肉並不意味著吃得好了， 茹素也變成了一種時尚， 茹素的好處很多， 它可以減少排碳量， 為環保做一份實際的貢獻， 素食主義者可以為身體減輕負擔， 減少脂肪的攝入。

只要各種營養素搭配的好， 素食不僅會優於肉類食物， 還能將身體狀態調理到最佳。 這對於那些崇尚素食的准媽咪來說無疑是一個好消息。 既可以不用打破自己的原則吃肉類食物， 還不必擔心寶寶營養跟不上。 現在我們就來看一看准媽咪應該怎樣“茹素”呢？

1、脂肪：並不是只存在在動物脂肪內，

大豆類， 堅果類， 豆油， 橄欖油等存在的優質脂肪絲毫不處於劣勢， 每一天吃一些適量的堅果還可以美膚， 健腦， 預防心血管堵塞等。 另外植物性脂肪更加適合孕婦食用。

2、熱量：孕婦需要攝入自己和寶寶兩人份的熱量， 因此要適當調整自己素食飲食結構， 五穀， 豆類本身富含澱粉， 可以提供大量的熱量。

3、蛋白質：眾所周知， 蛋白質與身體每一個活動有關， 而在胎兒成長過程中， 蛋白質更是不可或缺的角色， 如果孕婦缺少蛋白質， 會影響孩子的腦細胞發育， 尤其是懷孕後期缺乏蛋白質的胎兒， 腦部發育遲緩， 影響孩子的智力發育。 此外蛋白質不足還會影響胎兒中樞神經的發育。 因此素食主義者的准媽咪要多吃一些豆腐， 豆漿，

大豆等豆製品食物。 補充足夠的蛋白質。 豆製品即使不是素食主義者也應該多親近， 它含有優質蛋白， 但是膽固醇含量低， 並含有不飽和脂肪酸， 有利於增加血液中的游離氨基酸， 預防血栓。 此外它還含有多種人體必須微量元素。

4、補鈣和補鐵：胎兒骨骼發育要從母體中攝取大量的鈣質， 因此孕婦或多或少會出現缺鈣症狀， 例如小腿抽搐， 腿酸等， 這在懷孕後期症狀更明顯。 為了自己的身體也為了寶寶能夠更好的發育， 孕婦可以多吃海帶， 牛奶， 芝麻等含豐富鈣質的食物。 但人體對鐵的吸收率很低， 所以素食媽咪也要注意攝取鐵元素， 豆類， 黑木耳等都是很好的選擇。 若想要服用鐵劑和鈣劑的媽咪事先要諮詢醫生，

不要盲目用藥。

5、維生素：維生素的攝入就要交給我們的好朋友——水果啦， 孕婦在懷孕期間多吃些水果， 不僅可以滿足身體對各式維生素的需要， 還可以有效預防便秘的問題。

總結：素食主義的准媽咪如果能夠特別留意自己的飲食結構， 每天攝入的營養能夠滿足自己和寶寶的需求， 那麼您的膳食搭配就是健康科學的。 另外孕婦要多曬曬太陽， 不僅放鬆心情， 還能補充天然維生素D。