綠葉菜比部分水果更利於補充維生素

水果和蔬菜有著差不多的營養價值。 大部分水果可以生吃， 但是蔬菜大部分需要烹飪， 然而烹飪不當會降低蔬菜的營養價值。 水果中富含的酸可以促進消化， 但是果糖攝入過多卻會導致肥胖。 很多水果所含的維生素和礦物質都比不上綠葉菜， 因此多吃蔬菜更有利於維生素的攝入。

正直夏季， 下麵為媽媽推薦幾款很適合寶寶夏季飲用的湯水。

酸梅湯

原料：烏梅10個， 白糖50～100克。

制法：

將烏梅洗淨。

加水500克．煮20分鐘， 取汁去渣。

放入白糖， 放涼。

蓮子湯

原料：幹蓮子250克， 白糖150克。

制法：

蓮子加水泡開， 旺火蒸1小時。

水一大碗，

晾涼．放冰箱。

紅棗湯

原料：紅棗250～500克。

制法：

將紅棗用溫水洗淨。

加水soo～iooo克， 煮1～2小時。

放涼加冰糖。

馬蹄水

原料：馬蹄250克， 清水1500克。

制法：

將馬蹄洗淨， 用菜刀拍扁。

加水置火上煮。 ，

晾涼後取飲。

西瓜翠衣湯

原料：鮮西瓜皮1個， 白糖適量。

將西瓜皮外層綠皮切下， 洗淨切塊。