維生素e又稱生育酚或“體內警察”。
它有兩大功能：
1、促進腦垂體前葉促性腺分泌細胞功能，
增加卵巢機能，
使卵泡數量增多，
黃體細胞增大，
增強孕酮的作用，
促進精子的生成及增強其活力。
所以醫學上常采用維生素e治療男女不孕癥及先兆流產，
故生育酚由此得名。
2、具有抗氧化作用。
在體內，
它能保護紅細胞及其他易氧化的物質不被氧化，
從而保證各組織器官的供氧，
故化學家稱它為“體內警察”。
美國明尼蘇達大學的研究表明：維生素e有中和有害膽固醇的作用。
如果孕婦缺乏維生素e容易引起胎動不安或流產后不易再受精懷孕。
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葵花籽富含維生素e。 孕婦只要每天吃2勺葵花籽油， 即可以滿足所需。 富含維生素e的食品還有：麥芽糖、谷類、豆類、牛奶、魚、綠葉蔬菜及各種植物油等。
