緩解孩子“節後綜合征” 試試藥膳調理

春節長假已經結束， 不少人發現自己有點焦慮， 難以適應上班生活， 這是節後綜合征。 孩子們的寒假也快要結束了， 同樣他們也會有節後綜合征， 比如精神萎靡、恐懼上學、食欲不振等， 孩子的這些症狀該如何緩解？

什麼是“節後綜合征”

所謂“節後綜合征”就是指孩子在長假之後的各種生理不適狀態， 出現疲乏無力、精神不振、焦慮煩躁、注意力不集中、食欲下降、害怕開學等情況， 情況嚴重的孩子， 還可能出現呼吸道感染和消化不良等疾病。

節後綜合征 提前調整作息

為了讓孩子擺脫節後綜合征， 家長務必及時調整孩子的作息，

1.長假後兩天好好休息

很多家長會在長假安排出遊， 但最後兩天應該空出來， 不要外出， 讓孩子充分休息， 並調整作息時間。

2.在家休假也要注意規律生活

由於沒有學業壓力， 孩子們往往容易長時間看電視、玩電腦遊戲， 且作息時間不規律， 家長應以身作則， 假期也要規律作息， 以免假期後難以適應。

3.別讓孩子暴飲暴食

春節假期裡總是有很多美食， 孩子往往狂吃豪飲， 用餐不規律無節制， 加上吃零食沒有節制， 非常容易造成假期後的飲食混亂。 家長務必要幫助孩子及時糾正不良的飲食習慣， 儘量讓孩子吃清淡一點的飯菜， 並保證一日三餐的按時按量。

緩解節後綜合征試試藥膳調理

如果孩子出現煩躁不安或者情緒低落等情況時， 媽媽們不妨調整寶貝的飲食， 有助於調理心理的負面情緒。 美國科學家證實， 以蔬菜、水果為主的清淡飲食可以令人性情變得溫和， 這是因為蔬果含有大量血清素， 具有讓人增強睡意的能力， 能降低人的攻擊性， 同時蔬菜含有豐富的碳水化合物、纖維素、鐵、鈣及其他營養成分， 起到一定的敗火潤燥作用；牛奶和香蕉則具有鎮靜、緩和情緒的作用。

推薦食譜1：山楂陳皮白菜豆腐湯

材料：陳皮1/4個， 穀、麥芽各24克， 韭白（即韭菜白莖）9克， 山楂15克（中藥店均有售）， 白菜250克， 北菇30克， 豆腐2塊， 生薑4片。

方法：將各種食材洗淨。 陳皮浸透去瓤， 白菜切段， 北菇去蒂浸發。 在砂鍋內加入清水2000毫升（8碗量）和藥材，

功效：春節期間， 由於暴飲暴食， 容易出現消化不良、腹部脹氣、胃炎、便秘等症狀， 山楂陳皮白菜豆腐湯， 有消除積食、緩解胃脹、噯氣、理氣健脾的功效， 對消除因消化不良引起的不適有一定的作用。

推薦食譜2：粉葛眉豆煲生魚

材料：粉葛500克、眉豆100克、赤小豆50克、蜜棗3個、陳皮1/4個、生魚1條、豬瘦肉150克、生薑3片。

方法：粉葛去皮、切塊；眉豆、赤小豆浸透， 蜜棗去核， 陳皮浸透， 生魚宰後洗淨， 煎至微黃。 以上材料一起下砂鍋， 加水3000毫升（12碗量）， 大火滾沸後改小火煲兩個半小時， 放鹽調味即可。

功效：民間認為， 粉葛有清熱潤燥、除煩靜心、生津止渴、去骨火的功效。 此湯還加入清潤的蜜棗，

推薦食譜3：山楂扁豆金銀肫湯

材料：鮮鴨肫、臘鴨肫各2個， 豬腱200克、炒扁豆50克、生薑3片、山楂30克、陳皮1/4個。

方法：各種藥材洗淨、浸泡， 陳皮去瓤；鮮鴨肫洗淨切開， 去髒雜， 可不剝去鴨內金， 洗淨；臘鴨肫溫水浸泡， 洗淨；豬腱洗淨。 以上材料一起放進砂鍋內， 加清水2500毫升（約10碗水量）， 大火煲沸後， 改為小火煲2小時， 調入食鹽便可。

功效：山楂具消導食積的作用；扁豆則性平味甘， 有滋補強壯、調和五臟、健脾益氣、化濕利水的功效；所謂金銀肫即鮮鴨肫和臘鴨肫， 均有健脾胃、助消化的作用。 因此， 這道湯能開胃消滯、健脾祛濕。