職場准媽媽食用晚餐的技巧

對於職場准媽媽來說， 一整天都在工作中度過， 中午的午餐吃的可能也比較匆忙， 因此， 全天的營養就指望晚餐了， 但晚餐並不是吃的越多就越好， 在這裡， 親親寶貝小編就整理出職場准媽媽食用晚餐的技巧， 列舉如下， 希望對職場准媽媽有所幫助。

對於職場准媽媽來說， 一整天都在工作中度過， 中午的午餐吃的可能也比較匆忙， 因此， 全天的營養就指望晚餐了， 但晚餐並不是吃的越多就越好， 在這裡， 親親寶貝小編就整理出職場准媽媽食用晚餐的技巧， 列舉如下， 希望對職場准媽媽有所幫助。

孕早期

孕早期的時候， 胎兒比較小， 飯量和平時差不多， 主要是注意食物的搭配。 這個時期有很多孕媽會出現早孕反應， 因此飲食中以清淡、易消化、能夠增進食欲的食物為主。 妊娠反應容易導致食物攝入減少， 進而可能引起B族維生素的缺乏。 B族維生素的缺乏會加重妊娠反應， 反應嚴重者容易導致體內脂肪分解， 出現酮症酸中毒。 因此， 這個時期不要片面地追求食物營養， 要照顧孕媽媽妊娠反應引起的飲食習慣變化， 少吃多餐， 每天要保證至少150克碳水化合物的攝入。 職場孕媽根據早餐、中餐合理安排晚餐， 要保證充足的碳水化合物攝入， 以保障胎兒能量的需要。 穀類、薯類、水果中碳水化合物含量豐富， 孕媽可根據自己的口味選擇。

晚餐最好少油膩， 適當地多吃蔬菜、水果和奶類， 保證B族維生素的攝入， 尤其是葉酸的攝入。

推薦晚餐食譜：麵條+胡蘿蔔甜椒炒肉絲+豆腐魚頭湯;加餐為蘋果。

營養點評：孕早期， 孕媽們會出現早孕反應， 麵條軟爛有利於消化。 胡蘿蔔富含β-胡蘿蔔素， 可以在體內轉化為維生素A。 維生素A可以維持上皮細胞的健康， 促進生長發育。 甜椒除富含β-胡蘿蔔素外， 還含有維生素C和B族維生素， 可增強體力， 緩解工作壓力， B族維生素還可緩解早孕反應。 肉絲和豆腐含有優質的蛋白質。 豆腐還含有豐富的鈣質， 魚肉含有維生素D， 二者搭配有利於鈣的吸收。 魚頭肉質鮮嫩， 並含有多不飽和脂肪酸， 有利於胎兒的智力發育。

孕中晚期

食量到了孕中晚期，

早孕反應基本消失， 食量也開始有所增加了。 從孕中期開始每天可以增加200千卡熱量， 蛋白質增加15克， 孕晚期增加蛋白質到20克。 這兩個數字可能讓人有點摸不著頭腦， 其實半個饅頭(約一兩)加一兩醬牛肉(能量約234千卡， 蛋白質為20克)就達到了這個要求了。 我們以輕體力勞動的女性為例， 孕前需要能量為2100千卡， 孕期每天增加200千卡， 達到2300千卡能量。 蛋白質孕前需要65克， 孕中期增加15克， 孕晚期增加20克。 根據這樣的一個增加幅度， 孕期無需大吃大喝。 職場孕媽的晚餐可根據早餐和午餐食物的搭配情況適當增加魚、禽、蛋、瘦肉， 如果早餐、午餐蛋白質食物較多， 晚餐則需要控制。 12