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肥胖癥患者應該如何面對甜食的誘惑

由于飲食文化的不同, 在歐美國家餐前、餐后常常會來上一些諸如冰淇凌、小蛋糕之類的甜食。

對于大多數的西方肥胖癥患者來說, 減肥飲食治療中最害怕、最難控制的莫過于對甜食的限制了。 這類患者知道肥胖的發生與進食過多的甜食有關, 同時也明白肥胖可能帶來的不良后果, 但他們就是難以改正。 如果向他們提出: “你愛甜食, 難道你不愛自己的身體嗎?”這個問題, 他們的回答往往是:“不, 我愛我的身體, 但我也愛甜食。 ”

任何一種健康的飲食文化應該追求兩種享受:第一是口感的享受, 即對吃本身的一種滿足,

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也就是中國人常說的口福。 第二是身體的享受, 即得知好的飲食會給身體健康帶來的一種滿足感。 這兩種享受孰輕孰重, 相信非常容易判斷。 如果一個人光注重食物在口感上的享受, 而不去在意其對身體健康的影響則可能是本末倒置了。 幸好中國人傳統飲食中甜食的份量所占比例較輕, 中國的肥胖者抵御甜食的誘惑能力也應該比外國人強。

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