脂肪的生物合成

脂肪的生物合成包括三個方面：飽和脂肪酸的從頭合成， 脂肪酸碳鏈的延長和不飽和脂肪酸的生成。 脂肪酸從頭合成的場所是細胞液， 需要co2和檸檬酸的參與， c2供體是糖代謝產生的?a href="http://gch..com" target="_blank" class="keylink">陰oa。 反應有二個酶系參與， 分別是?a href="http://gch..com" target="_blank" class="keylink">陰oa羧化酶系和脂肪酸合成酶系。 首先， 乙酰coa在乙酰coa羧化酶催化下生成， 然后在脂肪酸合成酶系的催化下， 以acp作酰基載體， 乙酰coa為c2受體， 丙二酸單酰coa為c2供體， 經過縮合、還原、脫水、再還原幾個反應步驟， 先生成含4個碳原子的丁酰acp， 每次延伸循環消耗一分子丙二酸單酰coa、兩分子nadph， 直至生成軟脂酰acp。

3-磷酸甘油與兩分子脂酰coa在磷酸甘油轉酰酶作用下生成磷脂酸， 在經磷酸酶催化變成二酰甘油， 最后經二酰甘油轉酰酶催化生成脂肪。