·配 料:
冬瓜200克。 花生油500克、鹽10克、味精5克、白糖3克、面粉25克、生粉35克、泡打粉少許、清水少量。
操 作:
1、冬瓜去皮， 去籽切成長條， 用鍋加清水， 燒開下放入冬瓜條， 煮熟撈起抹干水份待用。
2、清水面粉、生粉、泡打粉、鹽、味精、白糖同調成脆漿， 靜放10分鐘， 下入冬瓜條。
3、燒鍋下油， 油溫130度放入掛好脆漿的原料， 炸至金脆即可盛出。
趕快試試吧，脆皮冬瓜
2011-03-07
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脆皮冬瓜的做法簡單是孕婦食譜菜譜里的常見菜，
脆皮冬瓜口味屬于，
做法屬類，
但怎么做脆皮冬瓜最好吃，
主要看自己的口味習慣進行細節調整，
讓自己跟著感覺來做這道脆皮冬瓜吧~~
做一道屬于你的脆皮冬瓜。
相關用戶問答
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5回答
坐月子能喝帶皮冬瓜煲老鴨嗎？
傳統的坐月子方式，是不讓產婦吃東瓜地的，因為產婦生產後都會出現體虛的情況，偏寒性的冬瓜不適合產後的孕婦。但是，現代科學認為適當的喝冬瓜湯也是可以的。而且多吃冬瓜的話，有減肥和減腫得功效，還能提高奶水... [詳細答案]
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