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芒果是減肥輕身之佳品

芒果中含有多種礦物元素。 每百克芒果肉內含鈣7毫克、磷22毫克、鐵0.3毫克, 并含芒果甙、槲皮素、異槲皮甙等。 每百克芒果含胡蘿卜素為3.81毫克, 營養極其豐富。

中醫學證明, 芒果可化痰, 健脾胃, 利水道, 而中醫理論認為, 肥胖的病因是"濕"、"痰"、"水滯"所致, 故芒果是減肥輕身之果品。

以下介紹兩種芒果的吃法:

(1)芒果飲料

原料:芒果50克, 冰糖20克。

制法:取鮮芒果削去果蒂, 連皮切片, 加冰糖, 以水煎煮20分鐘, 濾汁代茶飲。

(2)芒果原汁

原料:芒果500克, 蜂蜜適量。

制法:芒果洗凈取肉。 入攪汁機內攪汁, 盛入瓶內, 加蜂蜜或白糖, 開水沖飲。

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