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芝士肉丸

芝士肉丸的做法簡單是孕婦食譜菜譜里的常見菜, 芝士肉丸口味屬于, 做法屬類, 但怎么做芝士肉丸最好吃, 主要看自己的口味習慣進行細節調整, 讓自己跟著感覺來做這道芝士肉丸吧~~


[原料/調料]

五花肉150克、馬蹄20克, 冬菇10克、雞蛋1個。
花生油500克(實耗油50克)、鹽10克、味精5克、生粉30克、面包粒30克。

[制作流程]

1、五花肉去皮剁成泥, 馬蹄、冬菇切米, 加鹽、味精、生粉少許, 打至起膠, 作成8個肉丸子。
2、雞蛋打散, 加入剩菜下的生粉調成糊, 下入肉丸再粘上面包粒。
3、燒鍋下油, 待油溫100度時, 放入肉丸炸至外黃內熟即成。


趕快試試吧,
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做一道屬于你的芝士肉丸。