苡仁飲
2011-03-12
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本飲料有清熱利濕、健脾和中之作用, 適宜于濕疹患兒常服, 每日1劑(根據嬰兒大小而定量), 分數次喂服。
原料:
苡以30克, 冰糖適量。
制作:
苡仁(粒大飽懣色白者為佳)用水浸泡一夜, 以除去苡仁特有的難聞氣味, 次日把水潷干, 加8倍水, 用沙鍋置文火上, 煮至快軟時, 加入適量冰糖即可。 此飲還可加粳米煮粥食用, 功用與苡米同。
特點:
甜香、糯軟, 細膩無異味。