英國女王每年都要舉行幾次下午茶會,
用巧克力加奶油的長方形小蛋糕招待賓客。
但人們從來沒有看見女王碰過這些東西。
她只是坐在一隻巨大的銀茶壺旁邊,
給每位客人倒茶,
小心地避開蛋糕。
在雞尾酒會上,
女王周旋於人群中,
非正式地交談著,
整個晚上她只喝一杯指定的補劑。
女王到國外旅遊是困難的,
因為高貴的主人認為他們歡迎的熱烈程度必須用豐盛的國宴來體現。
而女王的高超本領是讓人感到她很欣賞這些食物但又吃得不多。
在女王訪問太平洋湯加群島時,
傳統的盛宴在椰子葉和竹葉搭起的涼棚裡舉行。
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當女王發現她的食物是一整只烤乳豬時,
她侷促地看著盤子。
接著端上來的是一隻火雞、一對龍蝦、一個西瓜和若干甘薯、香蕉等。
心裡發怵的女王於是採用了她最喜歡的老手法——把注意力集中到東道主國王圖普四世的身上,
不斷地同他熱切地交談,
同時悄悄地把面前的食物推開,
面前只留下一塊火雞肉和一些水果。
她往往單獨用餐並且總是吃得很少。
用托盤送進去的女王午餐往往兩片雞肉、火腿或牛肉,
配以一個西紅柿和少量萵苣葉。
她的食物從來不澆油、醋或蛋黃醬。
女王在進餐中實行的養生方案,
除了進食量小之外,
就是禁飲一切酒類飲料和每天食用新鮮沙拉。
這些,
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對於任何婦女--不管是16歲還是60歲都適用。