《給莫文蔚的健美湯飲》中匯集了莫爸爸為愛女莫文蔚及全家人精心煲制的近50款傳統中國湯飲， 莫文蔚能經常保持圓潤聲線， 也與常飲家傳茶飲密不可分。 在演藝圈打拼多年， 其忙碌辛苦可想而知， 而莫文蔚之所以能一直保持明艷照人的儀容和健康的體魄， 家傳的湯飲可謂功不可沒！看似一碗普通的湯水， 只要每天喝一點， 功效卻很大。 日積月累， 成為莫文蔚駐顏養生的秘訣！
紅米糙米白米飲
材料：紅米、糙米及白米各19克、蜂蜜適量、清水15碗
做法：將各種米洗凈。 將清水煮沸， 加入各種米用大火煮15分鐘，
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功效：這三種米含有多種氨基酸和維生素， 此水加蜂蜜調味， 日喝一杯， 對美容健體有顯著的功效， 剩余的飲料須冷藏防餿， 喝時再加熱飲用。
酒侵棗子
材料：南棗600克、紹興陳酒1800克、密封玻璃瓶1個
做法：將南棗清洗， 風干。 將酒及棗放入玻璃瓶， 密封；待3個月后開封， 將酒和南棗分瓶儲藏， 即可飲用。 如天氣炎熱， 最好放入冰箱冷藏。 注：材料可按比例增減。
功效：睡前喝1小杯棗酒， 令你容光煥發， 精力充沛， 遠離貧血(血是美容的根源)。 每天吃6、7顆酒侵的棗子同樣有益。 少年兒童不宜喝酒， 可吃適量棗， 有助發育， 強健筋骨， 為日后的健康打下基礎。 年幼兒童吃棗子， 要將棗子去核， 吃時要加倍小心。
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雪蛤蓮子紅棗雞湯
材料：雪蛤膏19克、蓮子57克、紅棗(去核)12顆、雞(沒生過蛋的小母雞)1只、姜4片、清水15碗、鹽適量。
做法：雞去除內臟， 洗凈， 切半， 汆燙， 備用。 雪蛤膏用清水侵至膨脹， 挑凈污垢， 洗凈， 汆燙。 紅棗及蓮子洗凈。 將清水煮沸， 把所有材料放入煲內， 先用大火煮20分鐘， 再改用小火熬煮2小時， 下鹽調味， 即可享用。
功效：雞能補元氣， 雪蛤膏補腎、補肺、養顏， 紅棗健脾化痰。 此湯飲對養顏、潤膚有顯著的功效。
