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菊花豬肝湯-孕后期清熱解毒補鐵

菊花豬肝湯-孕后期清熱解毒補鐵


原料:豬肝100克、杭白菊數朵、嫩姜數片。

制法:

1、豬肝洗凈后切片, 嫩姜切絲, 待用。

2、杭白菊洗凈待用。

3、鍋中放400毫升左右的清水, 先將杭白菊放入鍋內煮片刻, 再放入豬肝和嫩姜同煮。

4、沸騰后, 用小火再煮20分鐘, 調味即成。

安滿智孕寶·孕育食譜頻道營養師友情提示:

懷孕期間基礎代謝率較高, 孕婦容易內熱, 杭白菊具有清熱解毒的作用, 此款菊花豬肝湯適合內熱較重的孕婦補鐵食用。








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