葡萄柚飲食備受推崇

“葡萄柚飲食”是一種３０年前在西方國家倍受女性推崇的減肥食譜。 美國一項最新研究發現， 這種飲食方法確實有其獨特減肥療效。

據《新科學家》雜志網絡版報道， 美國斯克里普斯營養和代謝研究中心此次為期３個月、涉及１００名肥胖成年人的研究表明， 每日正常三餐都吃上半個葡萄柚， 可減掉平均３．６磅， 效果好的可減掉多達１０磅；而對照組中， 三餐相似但不吃葡萄柚的人僅能減掉０．５磅。 另外， 喝葡萄柚汁也同樣效果不錯， 平均可減３．３磅。

吃葡萄柚可能還有助于降低患糖尿病的風險， 因為研究人員發現“葡萄柚”組成年人體內胰島素和葡萄糖水平均有所下降。

報道稱：“多年來人們一直在談論葡萄柚飲食法， 有些人甚至一直依賴于此。 如今， 我們終于有數據可以證明， 葡萄柚確實有助減肥”。