[材料] 嫩紅薯葉400克，
大蒜30克，
素油15毫升，
精鹽、黃酒、味精、鮮湯、麻油各適量。
[作法] ①將嫩紅薯葉莖洗凈，
放入沸水鍋中焯后撈出用涼水沖涼，
切成段。
大蒜剝皮搗成茸。
②炒鍋置火上，
放素油燒至四成熱，
放人大蒜茸炒出香味，
加入嫩紅薯葉莖翻炒，
加入鮮湯、精鹽、黃酒炒入味，
加入味精、麻油，
撒上剩余的蒜茸拌勻即成。
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1回答
聽說紅薯葉可以保胎，孕婦真的能吃嗎？
孕婦可以吃紅薯葉。孕婦吃紅薯葉的好處：紅薯葉是常見的蔬菜之一，具有豐富的維生素與礦物質。紅薯葉中所含的蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、Vc、VB1、VB2煙酸等在蔬菜中的... [詳細答案]
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