薏米燉雞懷孕280天孕婦飲食第190
用料：瘦雞1只、薏米50克、天門冬7克、冬菇3個、白菜精鹽各適量。制法：
1、薏米與更有天門冬預先浸上一夜， 洗凈。
2、冬菇浸軟后洗凈去蒂。 白菜洗凈。
3、雞去毛洗凈， 從雞背剖開， 取出內臟后， 放入沸水中焯一下， 取出置于清水中沖凈。
4、將雞放入較大的燉鍋內， 注入適量沸水， 燉1小時候， 然后放入冬菇、薏米及天門冬， 再燉約1小時， 放入白菜， 加精鹽調味后， 再燉一會即成。
5721愛心提示， 本食譜功效：
此菜肴屬高營養食品， 有滋養身體、強壯筋骨、除痰止咳和滋補美容功效。
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