蘿卜燉羊肉-孕早期婦女孕育食譜
原材料:羊肉500克, 蘿卜300克, 生姜、蔥白、香菜、精鹽、紹酒、味精、胡椒粉、植物油各適量。
制作過程:
1、羊肉切成塊, 汆水;蘿卜去皮, 切成滾刀塊, 焯水;香萊洗凈切末。
2、鍋上火放油燒熱, 投入生姜、蔥白煸香, 倒入羊肉塊略煸, 烹入紹酒, 加水大火燒開, 撇去浮沫, 改小火煨1小時, 放入蘿卜塊煮5分鐘, 揀去生姜、蔥結, 加精鹽、味精, 撒入胡椒粉、香菜段即可裝碗。
安滿智孕寶·孕育食譜頻道營養師友情提示:
本品味道鮮美, 營養豐富, 富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素等營養素, 具有溫陽補腎、增強體質、增加食欲等作用,