蘿卜羊肉煲
食譜類別：孕前食譜
材料：羊腿肉500克，
白蘿卜半個
調味料：紅棗數個，
大蒜2粒，
生菜、鹽適量
做法：
1.羊肉、白蘿卜洗凈切成大塊，
生菜洗凈待用。
2.將羊肉、白蘿卜塊、紅棗同煮15分鐘取出。
3.將大蒜剁碎用少許植物油爆香，
放入煮過的羊肉塊、蘿卜塊、紅棗，
加入1000毫升水、少許鹽，
待煮沸后用小火燜至羊肉熟爛，
加入生菜稍煮片刻即可。
去除膻味的一個好方法就是加醋。 羊肉為大熱之品， 患高血壓的育齡婦女少食。
蘿卜羊肉煲 孕前食譜
2011-03-13
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