蛋黃蝦餅-孕婦食譜
主料：蝦仁
輔料：豆瓣、咸蛋黃
調料：鹽、味精、胡椒粉、淀粉、料酒
做法：
1、蝦仁下攪拌機打成茸，
豆瓣切成粒，
咸蛋黃切成粒，
蝦茸中加入豆瓣粒、咸蛋黃粒，
加少許水，
加入鹽、味精、胡椒粉、淀粉和勻上勁；
2、鍋內放少許油，
蝦茸餡擠成餅，
入鍋煎制成熟，
烹入料酒裝盤。
5721友情提示，
本食譜特點:酥香鮮嫩，
造型逼真。
蛋黃蝦餅-孕婦食譜
2011-03-13
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