[蜜汁柿子塊]
原料：蘸糊炸好的柿塊500克，
白糖150克，
糖色少許，
粉抹適量；烘汁油40克，
水1勺多。
制作：鍋放火上打抹光，
添入水，
下入白糖，
糖化后加入糖色少許，
汁沸勾入流水芡，
下入烘汁油，
隨即下入柿塊翻攪均勻，
出鍋盛盤即可食用。
說明：色紅汁濃，
鮮明發亮，
甜鮮適口。
蜜汁柿子塊－孕前食譜
2011-03-17
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